Выращивание огурцовОгурец – это овощная культура из семейства тыквенных. Несмотря на своё тропическое происхождение, легко мирится с умеренным и даже прохладным летом, поэтому огуречные грядки можно встретить даже в северных регионах России. Это, пожалуй, самая влаголюбивая бахчевая культура и требует большего полива, чем кабачки или патиссоны.

Выращивание рассады

Огурцы потребляют в незрелом виде, поэтому для заготовки семян выращивают «желтяки» - держат огурцы на растении до полного вызревания.

Подготовку семян начинают в конце марта. Можно повысить всхожесть и будущую урожайность растений, оставив семена перед посевом в тёплом месте на месяц (температура должна быть +24 +27 градусов). В конце апреля семена замачивают в растворе марганцовокислого калия на 15 – 20 минут, после чего заворачивают в мокрую марлю и оставляют до появления корешков в тепле, а затем рассаживают по горшочкам с рыхлой и питательной землей и выращивают 2 – 3 недели до появления 2 – 4 настоящих листьев.

Высадка в грунт

Лучше всего начинать посадку с середины - конца мая, когда угроза заморозков миновала или же высадить огурцы семенами или рассадой в теплице. Сроки могут варьировать в зависимости от региона. Следует тщательно подготовить почву для будущих грядок. Огурцы требовательны к содержанию азота в почве, поэтому лучше всего щедро удобрить грядки навозом или перегноем и хорошо разрыхлить. Важно обеспечить постоянно высокую влажность грунта. Особенно это актуально для участков в засушливых южных регионах. Для этого делают грядки-губки, выкапывая небольшие борозды-траншеи глубиной 50 – 60 см на расстоянии 1 м друг от друга. Большую часть таких траншей заполняют смесью перегноя, земли и соломы (соотношение частей 1:1:1), а сверху насыпают смесь из огородной земли и перегноя (навоза). Таким образом, вода будет задерживаться соломой, сохраняясь в самую знойную погоду. Растения высаживают на подготовленные грядки с интервалом в 40 – 60 см друг от друга и поливают.

Уход

Огурец – это плетущаяся лиана, поэтому следует обеспечить растениям опоры. Их можно сделать из любых подручных материалов.Поливать огурцы нужно часто. В сухом климате полив производят каждый день рано утром или вечером под корень.Органические удобрения (раствор навоза 1:10) вносить каждые 10 – 15 дней. Можно чередовать их с минеральными подкормками (селитра или нитрофоска – по чайной ложке на ведро воды). В период цветения и плодоношения следует подсыпать под корни древесную золу (по столовой ложке на растение) и суперфосфат (по чайной ложке на одну плеть).