Черемуха.Аромат черемухи – настоящий дух весны, без этого запаха, венчающего окончание весеннего периода и начала летнего весну можно и не почуять. Часто черемуха цветет в период, когда наблюдаются возвратные холода и пожилые люди говорят – зацвела черемуха, холодком повеяло, жди морозов. Именно по этой причине черемуха часто не дает нам весь тот урожай, что потенциально может, часть цветков просто-напросто подмерзают и не завязывают плодов…

К большому сожалению промышленных насаждений черемухи в России практически нет, есть несколько садов на севере нашей страны, но если посчитать количество деревьев на той площади, то оно вряд ли перекроет количество растений выращиваемое в частных садах и садиках, где черемуха порой занимает неудобья, служит защитой более теплолюбивым культурам или просто является украшением участка.

Но не стоит думать, что черемуха всецело списана со счетов, есть настоящие поклонники и любители этой культуры, да и пользу, как питательную, так и вполне материальную (черемуховая мука весьма дорогое удовольствие) получить от этой культуры можно.

Говорит о ценности культуры черемухи и количество сортов в Государственном реестре селекционных достижений РФ, там их целых 17 штук! Первый сорт появился в далеком уже 1995 году, ну а затем сорта шли просто один за другим, из новинок,которые безусловно заслуживают внимания, можно назвать такие культивары как: Ирень (2016 г), Красный сезон (2016 г), Облако (2016 г) и Стройная (2016 г). Все эти сорта отличаются крупноплодностью, высокой урожайностью, хорошим вкусом плодов, с небольшой косточкой и практически полным отсутствием терпкости.

Абсолютно все сорта черемухи, как и культура в целом, отличаются неприхотливостью и растут практически на любых типах почвы и при любом освещении. Конечно, лучше всего удается черемуха на открытом участке с питательной почвой, если же растение будет затеняться, то урожай с деревьев уже 7-8 летнего возраста собрать станет проблемой. Дело в том, что ветви будут стремиться к свету, растение начнет вытягиваться, нижняя часть растения будет сильно оголяться, ветви сохнуть.

Высаживать саженцы черемухи на постоянное место можно либо рано весной, до распускания почек либо осенью, до наступления периода с устойчивыми морозами. Перед высадкой саженцев в почве копают посадочные ямки, роют их чуть больше, нежели размеры корневой системы. На дно ямки следует насыпать пару лопат мелко битого кирпича, керамзита или гальки, для дренажа. Сверху насыпать питательной почвы, состоять которая, должна из смеси торфа, перегноя и речного песка в равных долях, а также пары килограмм перепревшего навоза и спичечного коробка нитроаммофоски. Все это следует хорошенько перемешать, уложить на дно ямки, полить, а сверху поместить корневую систему саженца, аккуратно расправив корни. Присыпать корни нужно также питательной почвой, ее слой должен быть таким, чтобы корневая шейка осталась на поверхности даже после того, как почва осядет. После посадки желательно полить растение и замульчировать поверхность почвы торфом или перегноем.

Что касается схемы посадки, то учитывая сильнорослость растений,высаживать их нужно отступая одно от другого не мене чем на три метра. Не забывайте о том, что черемуха слабосамоплодная культура, поэтому для повышения урожаев высаживайте на участке несколько сортов, с целью их переопыления.

После посадки,первое что придется делать, это сформировать растение в виде крупного куста либо небольшого деревца. В идеале на нем должно остаться примерно 4-6 главных ветвей. Штамб – основание растения от почвы до первого разветвления, должен быть высотой порядка 60-65 см. Для того, чтобы растение сформировалось именно таким,нужно на следующий после посадки год обрезать саженец на высоте примерно полуметра от самых нижних побегов. Такая обрезка будет стимулировать закладку побегов второго и следующих ярусов. Для удобства сбора плодов высоту растения нужно ограничивать примерно тремя метрами. Для снижения роста один раз в год необходимо укорачивать на боковые ответвления все побеги, которые растут вертикально. Не забывайте также время от времени проводить и санитарные обрезки, удаляя все загущающие крону побеги, а также больные, сломанные или те, что растут вглубь кроны. Все срезы, даже если опилку вы делаете зимой, обязательно замазывайте садовым варом или более подходящей для зимнего времени – масляной краской.

Учитывая то, что черемуха плодоносит в основном на годичных приростах, важно обеспечить ежегодное нарастание побегов. Это достигается путем поливов, рыхления почвы, удаления сорняков в приствольном круге и внесении азотных удобрений.

Молодые растения черемухи растут весьма активно, а вот начиная с четвертого года жизни, когда они вступают в плодоношение, рост несколько замедляется. С этого времени черемуху нужно подкармливать. Подкормки желательно совмещать с поливами. Предварительно следует взрыхлить почву в прикустовой зоне, затем полить почву, внести удобрения (нитрофоска в количестве 40-45 г на квадратный метр либо аммиачная селитра 25-35 г на квадратный метр) и присыпать удобрения сухой почвой, торфом или перегноем, а затем еще разок полить.

Убирать плоды черемухи проще всего, срезая кисти целиком, дождавшись полного созревания плодов в них.