Выращивание редисаВ зимний период организм человека всегда испытывает дефицит натуральных витаминов, конечно частично восполнить его можно витаминами в таблетках или потреблением свежих фруктов, но как иногда хочется похрустеть свежим, экологически чистым огурчиком или корнеплодом редиса, своим, со своего участка. Это возможно сделать тем, у кого в распоряжении обогреваемые теплицы, а как быть тем, у кого есть только теплый балкон? Оказывается, приложив немного терпения и знаний, редис можно вырастить даже там, и он ничем не будет уступать огородному!

Итак, сегодня мы поговорим о выращивании редиса на подоконнике зимой.

Начнем с выбора сорта, ведь даже на участке это залог успеха, а уж тем более на подоконнике. В этом случае брать во внимание стоит только наиболее ранние сорта, вот например, несколько уже опробованных в подобных условиях: Престо – от посевов до сбора первого урожая пройдет всего 3 недели, Селеста Ф1 – чуть дольше до сбора урожая, около 3,5 недель, Кармен – приблизительно столько же (18-21 день), ну и наконец интересный сорт 18 дней – его название прямо указывает на срок от всходов до сбора урожая.

После покупки пакетика с семенами нужно произвести их калибровку, отобрать наиболее выполненные, коричневой окраски. Далее семена нужно замочить в талой снеговой воде, подогретой до комнатной температуры в течение получаса,  после чего их можно сеять в грунт.

Но прежде чем посеять, нужно подобрать емкость для посева. Тут ничего сложного нет, советуем взять емкость размерами 50 на 50 на 50 см. Замечательно если тара пластиковая, такая прослужит много сезонов. Уделите особенное внимание глубине, ведь выращивать вы будите корнеплоды, значит, тара не должна быть мелкой, ни как ни меньше 20 см. И обязательно убедитесь в том, что в основании емкости есть дренажные отверстия или проделайте их сами.

Далее грунт, это тоже залог успеха. Грунт можно купить как в специальном магазине, так и приготовить самостоятельно. Например, неплохим грунтом для выращивания редиса считается смесь огородной почвы, перегноя и речного песка в равных долях. Перед тем как все это смешать, речной песок нужно просеять через мелкое сито, удалив все примеси, после чего пропарить на водяной бане или в духовке минут 20.

Что остается? Остается высыпать грунт в контейнер, хорошо увлажнить его, сделать лунки глубиной около полутора сантиметров, расстояние между рядками 10-11 см. Посев семян друг от друга на расстоянии 3-4 см. После посева поверхность грунта нужно обрызгать из пульверизатора водой с растворенным в ней любым стимулятором роста (Эпин, Гетероауксин, Лариксин, Новосил и другие) и укрыть емкость пленкой. В результате образуется эффект парничка, и семена взойдут очень быстро. Вам нужно будет разместить емкость на южном подоконнике и ждать появления всходов, после чего пленку убрать.

Редис – растение короткого дня, это нам на руку и можно обойтись практически без дополнительного освещения, включая лампу досветки всего на час до рассвета и на пару часов после заката.

Для того чтобы корнеплоды были максимально хорошо развиты, почву необходимо стараться поддерживать в слегка влажном состоянии, но не заливать ее. Температура в помещении должна быть около 22°С и не опускаться ниже 14-16°С.

Если почва была хорошо заправлена, то подкормки не обязательны.

Ну, вот и все хитрости, все, что вам остается это немного подождать, после чего начать выбирать корнеплоды и использовать их в пищу. Кстати за зимний период можно несколько раз вырастить корнеплоды редиса на своем балконе или подоконниках, при этом желательно использовать новый грунт.

Н.В. Хромов, канд. биол. наук