Выращиваем морковь правильноКазалось бы, морковь, очень простой овощ, сложности возникают только при прореживании, ну и если «нападет» морковная муха, в остальном кажется что все просто и понятно, однако урожаи в большинстве случаев не радуют. Так что мы делаем не так? Давайте разберемся.

Все начинается с выбора сорта и семян, что касается сортов, то в прошлом сезоне были весьма популярны такие культивары как Балтимор, Дордонь, Забава, Витаминная 6 и Камарилло, они хороши еще и тем, что районированы на большей части территории РФ и конечно включены в Госреестр.

Итак, сорт выбрали, семена купили, приступаем к подбору участка. По отзывам профессиональных огородников, морковь лучше всего растет на почве суглинистой, а вот на более плотной, глинистой растет плохо, даже нормальные всходы там получить сложновато.

Почвы песчаные, которые плохо удерживают влагу и частенько являются бедными, тоже не лучший для моркови вариант, тут не обойтись без внесения больших доз удобрений и подъема грядки. Но какую бы вы почву не подобрали в итоге, место обязательно должно быть открытым, выровненным, не затененным и прекрасно, если на нем до этого произрастали культуры пасленовые или луковые.

В том случае если почвы по всем показателям подходят, но они кислые, то их следует известковать. Для этого на квадратный метр нужно внести примерно стакан мела либо извести-пушонки, а можно и доломитовой муки, рассыпав по поверхности почвы и перекопав грунт на полный штык лопаты. Делать это нужно осенью.

Что касается удобрений, то их также можно вносить осенью под перекопку почву, а можно и весной. Нормы органических удобрений – хорошо перепревшего навоза, перегноя или торфа примерно 2-3 кг на квадратный метр почвы. Можно использовать и нитроаммофоску в количестве столовой ложки с горкой на квадратный метр почвы.

Почва готова? Можно приступать к подготовке семян. Как известно семена моркови защищают себя от несвоевременного прорастания с помощью эфирных масел. Чтобы не ждать всходов слишком долго, семена можно искусственно «разбудить». Самый простой и доступный способ побудки семян заключается в их прогреве в воде с температурой около 60°С в течение четверти часа с удалением всех семян всплывших на поверхность. После этого, остается слить воду, выбрать семена, просушить их в течение суток на сухой бумаге и высеять в грунт.

Кстати о посеве, чаще всего морковь сеют весной. Весенний посев предусматривает размещение семян в подготовленных для этого бороздках в период, когда почва полностью растает, прогреется, а средняя температура воздуха за дневное и ночное время составить порядка +12 °С.

Бороздки желательно делать так, чтобы друг от друга они отступали на 18-22 см. перед высевом семян бороздки нужно хорошо полить водой. Глубина заделки семян – около двух сантиметров. После посева грядки желательно укрыть прозрачной пленкой.

Как только всходы появятся, наступит очередной этап – период ухода за растениями моркови. Морковь будет хорошо расти на рыхлой, умеренно влажной, лишенной сорняков почве. Корка на поверхности почвы недопустима, поэтому ее желательно чаще рыхлить, особенно после сильного дождя или обильного полива.

Кстати о поливе, он должен быть частым, но умеренным, лучше, если почва будет чуть влажной, но не пересушенной. При поливе старайтесь проливать почву на глубину как минимум 10 см, чтобы корнеплод полноценно развивался.

Важным этапом ухода за морковью является прореживание. Всходы нужно проредить так, чтобы между растениями осталось как минимум 2 см свободного пространства, ну а если вы хотите получить крупные корнеплоды, то 4-5 см.

Спустя 4-5 дней после появления всходов корнеплоды можно подкормить нитроаммофоской. Для этого столовую ложку удобрения следует растворить в ведре воды и этот объем расходовать на 3-4 м²участка. В июле-августе можно провести подкормки древесной золой.

После внесения подкормок, на рыхлой и влажной почве морковь растет, как правило, очень хорошо, если ей не мешают вредители. Частенько на участок наведывается морковная муха. Чтобы не допустить ее появления старайтесь в непосредственной близости от грядок моркови выращивать лук, чеснок, кинзу или разбить клумбу с бархатцами.

Бархатцы отпугнут своим ароматом морковную муху и ближе к концу осени, до наступления серьезных холодов вы сможете собрать полноценный урожай моркови. Понять, что корнеплоды готовы к выкопке, можно по розетке листьев, она словно разваливается. Чтобы выбрать корнеплоды без повреждений нужно хорошо увлажнить почву и использовать для выкопки вилы.

Собранный урожай будет хорошо храниться в подвале, пересыпанный песком, если перед закладкой на хранение обрезать ботву на высоте 2-3 мм от верхушки, корнеплоды будут чистыми, с сухой поверхностью, а все тонкие корешки удалены.

И совет от опытных овощеводов – морковь, расположенная в ящиках вертикально, хранится лучше, чем та, что расположена горизонта

Н.В. Хромов, канд. биол. наук